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こんにちは。まだまだ春とはいえ、寒い日が続く会津です。

が、三男が山盛りのつくしを積んできました。

そして料理してくれと(*´Д｀*)

と言うわけで、えらい時間かけて下ごしらえして

おひたし、できました。一瞬でたいらげてました（╹◡╹）

味はほうれん草のおひたしと似てるような。クセがないです。

会津の桜はまだまだですが、同じ福島でもいわきは散るころだとか。

まだまだ春本番には遠いですね。